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シーンを選ばず
思いのままに

旬の食材をふんだんに使った和とフレンチの融合。
ワインを引き立てるシェフこだわりの料理が、
大切な記念日やビジネスシーンをご演出いたします。

知識豊富なソムリエが選んだワインと
料理のマリアージュを是非ご堪能ください。

WEB予約限定特典

  • コース毎に特典が異なります。
  • 詳しくはコースメニューをご覧ください。

6月・7月のご利用で以下のWEB予約で
ご予約された方限定の特典となります。

※他サービスとの併用は不可となります。

ご予約・お問い合わせ

ディナーコース

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※消費税抜きの価格です。
※別途サービス料10%を頂戴しております。
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6,000円コース 全6皿

  • 【アミューズ】ハマグリのパリソワール
  • 【冷前菜】国産ホワイトアスパラ・ホタルイカのマリネ
  • 【温前菜】鴨フォアグラ・春キャベツのガルビュール
  • 【魚料理】フェンネルのリゾットと季節の鮮魚
  • 【肉料理】北海道産仔牛ロース・新じゃが芋のロースト
  • マスタードクリームソース
  • または
  • 国産牛肉と新牛蒡ポワレ シェリービネガーソース
  • 【デザート】パティシエ特製ワゴンデザート(8種)
  • 【コーヒーまたは紅茶】
  • 【パン】
  • 【WEB予約特典】ワンドリンク追加
  • 国内産牛もも肉無料にてチョイスあり
  • ※メニューはあくまでも一例です。季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。

7,500円 アニヴァーサリープラン
(スクエアホールケーキ付き)

7,500円 アニヴァーサリープラン

乾杯用グラスシャンパン

  • 【前 菜】カボチャのブランマンジェ
  • 【温前菜】鴨フォアグラのポワレ
  • 【スープ】ビーツのクラムチャウダー
  • 【魚料理】本日の鮮魚のヴァプール
  • 【肉料理】仔鴨胸肉のロティ オレンジソース
  • もしくは
  • 牛ロース肉のロースト 赤ワインとトリュフのソース
  • 【ケーキ】アニヴァーサリー・スクエアホールケーキ(11cm四方)
  • 【小菓子】小菓子盛り合わせ
  • 【コーヒーまたは紅茶】
  • 【パン】
  • 【WEB予約特典】グラスシャンパン
  • スープ一品追加
  • 国内産牛もも肉無料にてチョイスあり
  • ※メニューはあくまでも一例です。季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。

10,000円コース 全7皿(3日前までの要予約)

  • 【前 菜】三浦野菜とオマールエビのテリーヌ
  • 【温前菜】~フランス産鴨フォアグラ~
  • ポワレとフラン 無花果のソース
  • 【 鮑 】コンフィーとリゾット
  • 【 魚 】築地より本日の鮮魚
  • 【口直し】季節のソルベ
  • 【和 牛】低温ロースト調理とトリュフソース
  • 【デザート】パティシエ特製デザート
  • 【コーヒーまたは紅茶】
  • 【パン】
  • 【WEB予約特典】乾杯用グラスシャンパン
  • ※メニューはあくまでも一例です。季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。

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